Kymaia Hotel
La Cueva
Alta cocina en un entorno místico
Bajo la vibrante energía de Puerto Escondido se encuentra La Cueva, un destino gastronómico semi-subterráneo que redefine la esencia del lujo. Con solo 18 asientos cuidadosamente seleccionados, este entorno íntimo ofrece un escape sofisticado donde cada detalle está diseñado con maestría. Disponible únicamente con reserva, La Cueva le invita a un viaje sensorial que trasciende lo cotidiano.
Un festín para los sentidos
En La Cueva, la gastronomía se convierte en una experiencia excepcional. Déjese sorprender por un menú degustación cuidadosamente elaborado, que cambia con las estaciones y la visión creativa de nuestro chef. Disfrute de creaciones estilo omakase, que incluyen desde exquisitos cortes de Wagyu hasta imaginativos tacos y pastas artesanales que capturan la esencia de los sabores oaxaqueños.
Cada menú de múltiples tiempos exhibe la habilidad de la cocina y la calidad premium de los ingredientes. Para completar esta aventura gastronómica, contamos con una bodega cuidadosamente seleccionada, con una variedad de etiquetas internacionales, cada una expertamente elegida para complementar los sabores en su plato.
Horario de apertura: 7:00 PM – 11:00 PM
